Dzień Świętego Marcina. Święto Niepodległości w Poznaniu. Obchody inne niż wszystkie

11 listopada wypada Święto Niepodległości, podczas którego w całym kraju organizowane są uroczystości upamiętniające rocznicę odzyskania przez Polskę suwerenności po 123 latach zaborów. Ten dzień jest szczególnie obchodzony w Wielkopolsce – mieszkańcy województwa wspominają patrona Poznania, świętego Marcina. Jakie tradycje są powiązane z tą uroczystością? To nie tylko rogale.

Rogale świętomarcińskie. Wielkopolski przysmak z czasów pogańskich

Wielu poznaniaków nie wyobraża sobie 11 listopada bez tradycyjnego rogala świętomarcińskiego. Niewiele osób wie jednak, że ten słodki wypiek w kształcie podkowy wywodzi się z czasów pogańskich. Według źródeł, podczas obchodów jesiennych świąt związanych z zakończeniem żniw i początkiem zimowego okresu, czczonym wówczas bóstwom składano ofiary z wołów lub — w ich zastępstwie —z ciasta zwiniętego w kształt rogów. Tradycję w późniejszych latach przejął Kościół, łącząc kształt rogala z podkową zgubioną przez konia świętego Marcina.

Choć dzień Świętego Marcina jest najczęściej kojarzony ze słodkimi wypiekami, tradycja jego obchodów jest bardziej złożona. Atrybutem poznańskich uroczystości, oprócz rogali, jest także pieczona gęś oraz dzban wina. Już w XVI wieku 11 listopada mieszkańcy Poznania i okolic ucztowali, świętując zakończenie prac i owocne plony. Od tego dnia rozpoczynał się także okres zimowego przestoju.

Dni świętomarcińskie 2022. Święto Niepodległości inaczej

W tym roku, ze względu na remonty w centrum Poznania, tradycyjny pochód ulicą św. Marcin nie odbędzie się. Jak jednak zapewniają organizatorzy, w związku z przypadającą 11 listopada uroczystością, w mieście nie zabraknie wydarzeń dla całej rodziny, w  tym obchodów Narodowego Święta Niepodległości, kiermaszy czy koncertów plenerowych

Drukuj